Metti una sera a cena con il pesce fritto e il baccalà LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS
Ingredienti
- 1 kg baccalà bagnato 400 gr mantecato 600 gr vicentina
- acciughe dissalate vicentina
- cipolla bianca vicentina
- prezzemolo vicentina
- capperi dissalati vicentina
- 1 litro latte vicentina
- farina vicentina
- 300 ml olio di semi mantecato
- farina di semola per friggere
- cipolla, uvetta, pinoli per il saor
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