Le lasagne con il ragù e la besciamella LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS
Ingredienti
- 300 gr punta di petto per il ragù
- 2 braciole di maiale per il ragù
- 100 gr salumi per il ragù
- carota, cipolla, sedano per il ragù
- concentrato di pomodoro per il ragù
- 1 litro latte per la besciamella
- 1,5 gr burro per la besciamella
- 4 cucchiai farina 0 per la besciamella
- noce moscata per la besciamella
- 500 gr lasagne secche con gli spinaci ma anche bianche va bene lo stesso
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