La torta di albicocche e di noci
Ingredients
- 250 grammi burro
- 250 grammi farina 00
- 200 grammi zucchero
- 100 grammi noci
- 100 grammi albicocche secche
- 4 uova
- 2 cucchiai zucchero vanigliato
- 3 cucchiaini lievito secco o misurino
- 1 cucchiaino cannella
- 3 chiodi di garofano triturati in polvere
- 2 cucchiani miele
Instructions
- Mettete nella planetaria lo zucchero e il burro ammorbidito. Fateli montare.
- Aggiungete all'impasto (sempre nella tazza della planetaria) la farina mescolata al lievito.
- Aggiungete nella planetaria gli altri ingredienti. (Ovviamente spezzettate le albicocche e tritate le noci)
- Preriscaldate il forno a 180°. Imburrate lo stampo da dolci (o mettete della carta da forno). Infornate e cucinate per circa 70 minuti.
- Lasciate raffreddare il dolce e cospargerlo di zucchero a velo.
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