I POMODORI CUORE DI BUE GRATINATI NEL FORNO - La cucina dei Vianello

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I POMODORI CUORE DI BUE GRATINATI NEL FORNO

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Cucina Mediterranea

Porzioni persone

Ingredients

2 pomodorI cuore di bue di grande dimensione
provola affumicata
patè di olive
origano
olio EVO

Instructions

Affettate orizzontalmente il pomodoro.Spalmate ogni fetta di pomodoro di patè di olive nere.Farcite le fette con la provola affumicata. Ricomponete il pomodoro, fissandolo con degli stuzzicadenti.
Salate, pepate e Irrorare di olio di oliva. Date una spolverata di origano e infornate a 180° in un forno preriscaldato. Ci vorranno circa 30 minuti di cottura. Personalmente preferisco mangiare questo piatto freddo ma, é questione di gusti.

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