Tag: peoci

La calamarata di mare

La calamarata di mare

Quando ho voglia di pesce fresco visito, per l’ennesima volta, il Mercato del Pesce di Chioggia. Inoltre, Chioggia mi piace, i chioggiotti sono simpaticissimi, il mercato del pesce é un “vero mercato”. E quando ho finito con il mercato trovo sempre un piccolo ristorante o 

Sardine e “peoci” tripudio veneziano

Sardine e “peoci” tripudio veneziano

Le sardine e i peoci (mitili) sono due ingredienti fondamentali nella cucina di pesce di Venezia. Ho trovato al Mercato di Chioggia grasse sarde e gustosissimi peoci. Se vuoi notizie sulle nostre esperienze al Mercato di Chioggia CLICCA QUI Ho arrostito un pò di sarde,