Tag: pasta

140 grammi – SASSARI

140 grammi – SASSARI

140 sono i grammi di pasta che ti vengono serviti mediamente in questo ristorante di Sassari. Di solito consiglio di sfuggire, come fossero la peste, dai ristoranti che attirano i clienti puntando sulla quantità a discapito della qualità. Nel Ristorante 140 grammi non é assolutamente 

La pasta al forno con il ragù di verdure

La pasta al forno con il ragù di verdure

Anche questo é un piatto semplice da realizzare, a condizione che si rispettino alcune regole. Per fare il ragù di verdure, tagliate a pezzi (non tritate) del sedano, della carota, della cipolla, dei peperoni.  Fate soffriggere le verdure, e poi stufatele. Non dovranno essere né