LA PAPPA AL POMODORO
Siamo di fronte ad un grande classico. La “pappa al pomodoro” Γ© una delle ricette della cucina povera Toscana. Il pane raffermo, in Toscana il pane sciapo, non si butta via. Le verdure, anche se un pΓ² “passate” non si buttano via, si riutilizzano nel …