29 Marzo 2020

I RAVIOLI CONDITI CON I CARCIOFI LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS

Queste riflessioni sono state scritte alcuni anni dopo la pandemia. Il maledetto coronavirus ha fatto cambiare a tutti noi molte abitudini e modi di vita. Anche le nostre abitudini conviviali sono cambiate profondamente.

Di solito, il sabato sera, organizzavamo una cena con i nostri amici (per fortuna questa é una abitudine che abbiamo ripristinato).

Si faceva la spesa la mattina, si cucinava tutto il pomeriggio, si assaggiavano piatti nuovi, si beveva qualche buona bottiglia. E poi, chiacchiere, chiacchiere, chiacchiere, partite di calcio ecc.

Secondo voi ci siamo scoraggiati durante il lock down??? Mangiamo cose tristi da soli???

Neanche per sogno. Ci colleghiamo in diretta streaming e mangiamo, beviamo, chiacchieriamo.

Ieri sera ho cucinato i ravioli di pasta fresca, ripieni di patate e conditi con un sugo fatto con i carciofi.

Daiiii!!!! prima o poi riprenderemo le nostre abitudini goderecce. Intanto ci consoliamo con qualche ottimo piatto.

Per fortuna le nostre abitudini e la nostra vita sono ripresi normalmente. Andiamo avanti e incrociamo le dita.

Di seguito, la nostra video ricetta.