I dolcetti di Natale fatti da Rocco (Galleria dei ricordi!!!)

Questa ricetta é un ricordo legato all’infanzia di mio figlio Rocco. Ormai Rocco ha 16 anni e non fa più i dolcetti di Natale ma, é un ricordo troppo bello, pieno di dolcezza e della magia del Natale.

Rocco é il più piccino del team della Cucina dei Vianello.

Natale é un momento bellissimo per tutti noi. Nella ricorrenza del Natale Rocco ha cucinato questi dolcetti, gli “omini di Natale”.

I dolcetti, buonissimi (burro allo stato puro), sono stati condivisi con i suoi compagni di classe (apprezzati) e, ovviamente, con tutti noi (in questo momento li sto mangiando in treno).

La ricetta é semplicissima:

farina 00 e farina di riso, burro ammorbidito, uova e zucchero.

Un buon miscelatore per ottenere un impasto omogeneo.

Poi, l’ingrediente base: gli stampini e tanto amore e passione.

Forno a 160° fino a che gli “omini di Natale” non saranno cotti.

Buon Natale da Rocco e da tutti noi.