Giovedì … gnocchi (con il gorgonzola e le noci) LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS
Continuiamo a lottare contro questo maledetto #coronavirus e ad invitarvi a restare in casa. Ne va della vita di tutti noi.
Perciò, restate in casa e cucinate. Cosa c’é di meglio???
Oggi rispondo ad un proverbiale interrogativo. Cosa si mangia il giovedì? Ovvio, il giovedì si mangiano sempre, da quando esiste l’uomo sulla terra, gli gnocchi di patate.
GLI GNOCCHI DI PATATE
Una volta che avrete fatto gli gnocchi, potete condirli come meglio credete. Usate il pomodoro, il ragù, il pesce ecc. ecc.
Oggi noi abbiamo scelto di accompagnare gli gnocchi con una salsa di gorgonzola e noci.
È semplicissima ma, vi giuro …. é uno spettacolo!!!!
Buon pranzo (o cena).
Giovedì ... gnocchi (con il gorgonzola e le noci) LE RICETTE AL TEMPO DEL #CORONAVIRUS
Ingredienti
- 450 gr patate da gnocchi
- 150 gr farina 00
- 100 gr gorgonzola per la salsa
- panna da cucina per la salsa
- 10 noci per la salsa
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