Lo stracotto (se volete con il cioccolato fondente)
Lo stracotto é un grande piatto. Si serve a Natale arricchito con le albicocche e le castagne secche. Come vedrete, una grattugiata di cioccolato amaro fondente darà un tocco in più a questo piatto. Ma, a casa nostra, lo stracotto si mangia abbastanza comunemente. Naturalmente … Leggi tutto Lo stracotto (se volete con il cioccolato fondente)
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