Questa é una ricetta rigorosamente di mia invenzione che risente del mio viaggio in Sicilia. Nei banchi dei mercati di Catania e di Siracusa erano esposti dei totani meravigliosi che ti invogliavano a mangiarli.Giunti a Venezia é insorta la voglia di cucinare i totani in … Leggi tutto I TOTANI IN GUAZZETTO